第1章:炭火烤鹿肉
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皇帝與信王忽然駕臨,周王妃匆匆迎出“這是……出什麽事了不曾?”
皇帝到“無事,不過想著你們在莊子上,索性過來看看。”說著看信王一眼。
還不是他這個兄弟想孫子,又怕自個兒巴巴跑來丟面子,非要與他一道來,到時候說出去,信王爺乃是陪駕皇爺身邊,才不是為著想孫子,撇下京城事務。
天啟皇帝此人,立志做個絕世好兄長,夢想對象僅限於信王爺。
近日太子出巡,朝廷大事全壓在皇帝一人身上,他老人家在禦輦上還不忘批閱一大疊奏章。饒是如此,皇帝也沒忍心駁回信王意思,到底帶他來看孫子們。
沒法子,當日京城差點兒失守,皇帝命信王出逃,皇室血脈不絕,終有卷土重來之日。誰料信王決然不肯,一意要替天子殉國。
那日之後,皇帝便不肯叫信王受一絲委屈。
皇帝勵精圖治,不光為這大明的天下蒼生,為朱氏皇族的江山社稷,也是為護住信王,叫他在琴棋書畫詩酒花裏悠然度日,無需沾染塵埃。
連皇後都說“萬歲待青哥兒都不曾這樣縱容。”
天子道“青哥兒要繼承大統,德約不須負擔天下江山,只消我在一日,且叫他快活一日。”
皇後雖不甚明白,為何萬歲總擔憂信王不快活,不過他們兄弟情深,信王爺便是萬歲心尖尖上放了幾十年的小兄弟,誰也替代不得,皇後也不過說說罷了。
皇帝手裏抱著含芷,皇孫們都十分敬愛他,圍上去嘰嘰喳喳地行禮問好,連膽小的含艾也一臉孺慕,被皇帝在頭頂揉一揉,便露出個靦腆的笑來。
信王打眼一瞧,只見皇孫們一個比一個黑,不禁道“你們這是去挖煤了不曾?”
信王妃露出個無奈的笑,“成日家在外頭跑,竟拘不到屋裏,如何能不黑?”
倒是皇帝哈哈笑“這樣才像我。”
他老人家年少荒唐、愛好木工時還罷,後頭南征北戰,到如今也不曾白回來,與信王站在一起,兄弟兩個一黑一白,十分喜感。
含芷還在嚷嚷“我們白著呢!”她一著急就想扯皇帝胡子。
宜安急出一身汗,連忙叫含芷“下來,我帶你玩兒去。”
含芷在皇帝懷裏扭動,皇帝一放下她,她便蹬蹬蹬跑到宜安跟前,拉住她手道“玩去!”
皇帝說“芷姐兒出宮才幾日,已經能走得這樣穩當,可見孩子們還要多摔打。”
“萬歲不曉得,非但芷姐兒,就是和均和墨兩個,在家時要餵他們吃飯多難,他們奶娘成日愁眉不展,自打來莊子上,胃口壯得奶娘直害怕,昨兒還同我要消食藥丸。”
周王妃說,“誰知道給他們兩粒,沒一會兒全都來尋我要藥丸,道那消食藥酸酸甜甜的好吃。藥也是能亂吃的?最後還是烜哥兒媳婦蒸山楂糕給他們吃,才算完。”
皇帝與信王兩個含笑聽周王妃抱怨,和圳與宜寧猴上來,悄聲與他們道“祖父,我們打算去山裏捉兔子,回來奉與你們吃。”
“你們還學會捉兔子了?”信王驚訝。
宜寧道“我們雖不會,李舅舅卻會,我們跟著他給他打下手,也算對祖父的孝心。”
百合笑著說“捉活兔子須得下夾子,青松不大會,回頭等你二舅回來,他捉兔子最厲害。”
當初家裏啥都沒有,還是靠宋好年捉野兔回來維持。
她原先把皇家想得十分不近人情,日子長了才曉得,皇家種種規矩、講究雖不同於民間,但也都是人,不愁過日子,人情味反比民間那些為爭家產人頭打出狗腦子的兄弟強些。
譬如有一等人,在外不得志,回家偏要在妻兒跟前逞威風,兒子行動就給臉子看,好好的父子,偏要弄得死仇一般,他還道這才是父子相處之道。
好在天家沒得這等惺惺作態,帝後夫婦、信王夫婦都十分疼愛孩子。
說話間和墨從自個兒荷包裏掏出一塊山楂糕,掰一角餵給皇帝,再掰一角遞到信王嘴邊。
帝王用膳自有規矩,虧得和墨是自家孩子,兩位都不計較,欣然張嘴吃下。信王素性好潔,唯恐傷著孩子心,到底還是吃了。
天子揶揄地看他一眼,終究要在兒孫們跟前維護兄弟的面子,沒提他幼時之事。
孩子們雖未獲準上山捉野兔,王府護衛卻不在限制之列,帶上弓箭進山,不過半日便扛回來一頭鹿、兩只巖羊,另有些野雞、野兔等。
這些野物在皇莊周圍的山上算是半放養,莊戶們平日裏能打個兔子、野雞之類的東西打牙祭,鹿、羊等大型野物或是捉起來養在籠子裏,或是炮制成風鹿、風羊,每年一並送到京城。
沐三見著新鮮獵物,心思又活絡起來,對皇帝道“萬歲,不如咱們支個架子烤肉?”
皇帝看他“你傷好了?”
“傷還未痊愈,這不是有李青松呢,我只管看著,叫他動手。”沐三笑嘻嘻。
周王妃皺眉道“這樣天氣,烤肉吃只怕膩得慌,再說也熱。”
話音未落,一群小的已拍手歡呼“烤肉,烤肉!”
周王妃無法,只得答應他們烤肉。叫廚房把鹿肉、羊肉收拾好,切成小條,用料酒、胡椒粉等調味料腌過,拿簽子穿好再呈上來。
院子當間兒設著涼棚,竹骨紗簾,藤蔓爬在涼棚上,涼棚下一叢叢晚香玉開得正好,看著分外涼快。
仆役們手腳快,在涼棚下支起烤爐,一股熱浪撲來,才還吵吵嚷嚷的孩子們頓時嫌熱,要往屋裏躲。
皇帝笑道“才剛誰說要吃烤肉?”
他直接卷起袖子拿起一串肉就往火上放,百合青松都嚇一跳,倒是跟前人早見怪不怪,信王也擼袖子上前,專門給皇帝遞簽子、遞調料。
皇帝年少輕狂時,沒少帶著信王做這些事情,當時信王年紀雖小,人卻端方,皇帝成日抱怨他年紀小小就像內閣那些胡子一大把的師傅們,總要想法子逗他。
他是君上,君有令臣須從,信王嫌棄烤肉這等事有辱斯文,偏又有個君臣大義在前頭,萬歲親自動手烤肉,他豈能幹坐在那裏等著吃?
幾十年下來,早習慣做這些事情。
信王妃等人不當回事,幾個孩子倒沒怎麽見過皇帝與信王親自參與庖廚等事,也不嫌炭火灼熱,湊到跟前好奇地看。
皇帝笑道“你們離遠些,仔細煙熏著眼睛。”
當年他頭回在宮裏烤鹿肉,信王在旁好奇地看,沒留神給煙熏著眼睛,接連兩日眼睛都紅通通的,活像只小兔子。
不想皇帝這話說遲了些,含芷站在下風口,她個子還沒烤爐高,湊得格外近,一下子給熏得哭出來,閉著眼睛在原地亂轉。
周王妃又心疼又好笑,連忙把她抱走,在一旁用帕子蘸溫水給她擦眼睛。
別的孩子看這煙這樣厲害,急忙後退幾步,崇拜地看著皇帝煙氣那樣大,他老人家煙熏火燎的,竟如沒事人一般。
不一時,一把鹿肉烤好,孩子們一人得一串,連如真都沒落下。
百合猶豫一下“那我就替如真吃了?”
周王妃含笑道“如真咬不動,可不是給你吃的?”
百合咬一口鹿肉,又燙又嫩,肉質細膩得不得了,油脂香味被炭火激發出來,她給燙得舌頭生疼,卻只覺得香。
皇帝烤上兩把肉便放手回去坐著,剩下的由青松跟沐三動手,青松烤得還不錯,百合問“你啥時候學會的?”
青松道“原先在家,我常掏麻雀來自個兒烤著吃,再就是前些日子在沐附,沐三見天兒折騰我,我可沒少給他烤肉。”
青松不但自個兒烤,還慫恿幾個孩子與他一道烤肉,和圳把一串黑乎乎的肉送給皇帝,皇帝猶豫一下,終究沒吃。
信王還勸皇帝“皇兄也有了年紀,該保養起來,圳哥兒,你再去烤好的來。”
鹿肉細嫩清香,羊肉略帶膻味,但炭火一逼,非但不腥膻,反而更增香味。除去肉,仆役又置辦韭菜、土豆片、豆腐皮等物來,孩子們邊烤邊吃,雖熱得滿頭大汗,仍歡聲笑語不斷。
周王妃怕他們吃肉上火,又忙命人熬綠豆百合湯來,一轉眼瞧見烜哥兒媳婦,不禁笑起來“倒重了你的名字。”
百合也跟著笑“我們姊妹名字全都是花,常見得很,倒沒啥講究。”
玩樂畢,皇帝與信王又查問孩子們功課,叫他們坐在繡墩上背書,查問書的意思,再看他們寫的字。
周王妃帶孩子很有一套,他們這些日子雖調皮得厲害,卻不曾落下功課,天子心中欣慰,將他們誇了又誇。
信王爺一向覺得他哥有個毛病好誇自家孩子,原先他年紀小時誇他,後頭誇青哥兒,如今誇這群皇孫。
果然沒過兩日皇帝便給太子寫信,道孩子們都極乖,讀書寫字也大有長進,待太子回來定然欣喜雲雲。
到下晌,皇帝與信王要回京去他們至尊至貴,動輒牽系天下安危,不能離京太久。周王妃帶著孩子們送出一裏地,目送車駕遙遙遠去,才回莊子裏來。
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皇帝到“無事,不過想著你們在莊子上,索性過來看看。”說著看信王一眼。
還不是他這個兄弟想孫子,又怕自個兒巴巴跑來丟面子,非要與他一道來,到時候說出去,信王爺乃是陪駕皇爺身邊,才不是為著想孫子,撇下京城事務。
天啟皇帝此人,立志做個絕世好兄長,夢想對象僅限於信王爺。
近日太子出巡,朝廷大事全壓在皇帝一人身上,他老人家在禦輦上還不忘批閱一大疊奏章。饒是如此,皇帝也沒忍心駁回信王意思,到底帶他來看孫子們。
沒法子,當日京城差點兒失守,皇帝命信王出逃,皇室血脈不絕,終有卷土重來之日。誰料信王決然不肯,一意要替天子殉國。
那日之後,皇帝便不肯叫信王受一絲委屈。
皇帝勵精圖治,不光為這大明的天下蒼生,為朱氏皇族的江山社稷,也是為護住信王,叫他在琴棋書畫詩酒花裏悠然度日,無需沾染塵埃。
連皇後都說“萬歲待青哥兒都不曾這樣縱容。”
天子道“青哥兒要繼承大統,德約不須負擔天下江山,只消我在一日,且叫他快活一日。”
皇後雖不甚明白,為何萬歲總擔憂信王不快活,不過他們兄弟情深,信王爺便是萬歲心尖尖上放了幾十年的小兄弟,誰也替代不得,皇後也不過說說罷了。
皇帝手裏抱著含芷,皇孫們都十分敬愛他,圍上去嘰嘰喳喳地行禮問好,連膽小的含艾也一臉孺慕,被皇帝在頭頂揉一揉,便露出個靦腆的笑來。
信王打眼一瞧,只見皇孫們一個比一個黑,不禁道“你們這是去挖煤了不曾?”
信王妃露出個無奈的笑,“成日家在外頭跑,竟拘不到屋裏,如何能不黑?”
倒是皇帝哈哈笑“這樣才像我。”
他老人家年少荒唐、愛好木工時還罷,後頭南征北戰,到如今也不曾白回來,與信王站在一起,兄弟兩個一黑一白,十分喜感。
含芷還在嚷嚷“我們白著呢!”她一著急就想扯皇帝胡子。
宜安急出一身汗,連忙叫含芷“下來,我帶你玩兒去。”
含芷在皇帝懷裏扭動,皇帝一放下她,她便蹬蹬蹬跑到宜安跟前,拉住她手道“玩去!”
皇帝說“芷姐兒出宮才幾日,已經能走得這樣穩當,可見孩子們還要多摔打。”
“萬歲不曉得,非但芷姐兒,就是和均和墨兩個,在家時要餵他們吃飯多難,他們奶娘成日愁眉不展,自打來莊子上,胃口壯得奶娘直害怕,昨兒還同我要消食藥丸。”
周王妃說,“誰知道給他們兩粒,沒一會兒全都來尋我要藥丸,道那消食藥酸酸甜甜的好吃。藥也是能亂吃的?最後還是烜哥兒媳婦蒸山楂糕給他們吃,才算完。”
皇帝與信王兩個含笑聽周王妃抱怨,和圳與宜寧猴上來,悄聲與他們道“祖父,我們打算去山裏捉兔子,回來奉與你們吃。”
“你們還學會捉兔子了?”信王驚訝。
宜寧道“我們雖不會,李舅舅卻會,我們跟著他給他打下手,也算對祖父的孝心。”
百合笑著說“捉活兔子須得下夾子,青松不大會,回頭等你二舅回來,他捉兔子最厲害。”
當初家裏啥都沒有,還是靠宋好年捉野兔回來維持。
她原先把皇家想得十分不近人情,日子長了才曉得,皇家種種規矩、講究雖不同於民間,但也都是人,不愁過日子,人情味反比民間那些為爭家產人頭打出狗腦子的兄弟強些。
譬如有一等人,在外不得志,回家偏要在妻兒跟前逞威風,兒子行動就給臉子看,好好的父子,偏要弄得死仇一般,他還道這才是父子相處之道。
好在天家沒得這等惺惺作態,帝後夫婦、信王夫婦都十分疼愛孩子。
說話間和墨從自個兒荷包裏掏出一塊山楂糕,掰一角餵給皇帝,再掰一角遞到信王嘴邊。
帝王用膳自有規矩,虧得和墨是自家孩子,兩位都不計較,欣然張嘴吃下。信王素性好潔,唯恐傷著孩子心,到底還是吃了。
天子揶揄地看他一眼,終究要在兒孫們跟前維護兄弟的面子,沒提他幼時之事。
孩子們雖未獲準上山捉野兔,王府護衛卻不在限制之列,帶上弓箭進山,不過半日便扛回來一頭鹿、兩只巖羊,另有些野雞、野兔等。
這些野物在皇莊周圍的山上算是半放養,莊戶們平日裏能打個兔子、野雞之類的東西打牙祭,鹿、羊等大型野物或是捉起來養在籠子裏,或是炮制成風鹿、風羊,每年一並送到京城。
沐三見著新鮮獵物,心思又活絡起來,對皇帝道“萬歲,不如咱們支個架子烤肉?”
皇帝看他“你傷好了?”
“傷還未痊愈,這不是有李青松呢,我只管看著,叫他動手。”沐三笑嘻嘻。
周王妃皺眉道“這樣天氣,烤肉吃只怕膩得慌,再說也熱。”
話音未落,一群小的已拍手歡呼“烤肉,烤肉!”
周王妃無法,只得答應他們烤肉。叫廚房把鹿肉、羊肉收拾好,切成小條,用料酒、胡椒粉等調味料腌過,拿簽子穿好再呈上來。
院子當間兒設著涼棚,竹骨紗簾,藤蔓爬在涼棚上,涼棚下一叢叢晚香玉開得正好,看著分外涼快。
仆役們手腳快,在涼棚下支起烤爐,一股熱浪撲來,才還吵吵嚷嚷的孩子們頓時嫌熱,要往屋裏躲。
皇帝笑道“才剛誰說要吃烤肉?”
他直接卷起袖子拿起一串肉就往火上放,百合青松都嚇一跳,倒是跟前人早見怪不怪,信王也擼袖子上前,專門給皇帝遞簽子、遞調料。
皇帝年少輕狂時,沒少帶著信王做這些事情,當時信王年紀雖小,人卻端方,皇帝成日抱怨他年紀小小就像內閣那些胡子一大把的師傅們,總要想法子逗他。
他是君上,君有令臣須從,信王嫌棄烤肉這等事有辱斯文,偏又有個君臣大義在前頭,萬歲親自動手烤肉,他豈能幹坐在那裏等著吃?
幾十年下來,早習慣做這些事情。
信王妃等人不當回事,幾個孩子倒沒怎麽見過皇帝與信王親自參與庖廚等事,也不嫌炭火灼熱,湊到跟前好奇地看。
皇帝笑道“你們離遠些,仔細煙熏著眼睛。”
當年他頭回在宮裏烤鹿肉,信王在旁好奇地看,沒留神給煙熏著眼睛,接連兩日眼睛都紅通通的,活像只小兔子。
不想皇帝這話說遲了些,含芷站在下風口,她個子還沒烤爐高,湊得格外近,一下子給熏得哭出來,閉著眼睛在原地亂轉。
周王妃又心疼又好笑,連忙把她抱走,在一旁用帕子蘸溫水給她擦眼睛。
別的孩子看這煙這樣厲害,急忙後退幾步,崇拜地看著皇帝煙氣那樣大,他老人家煙熏火燎的,竟如沒事人一般。
不一時,一把鹿肉烤好,孩子們一人得一串,連如真都沒落下。
百合猶豫一下“那我就替如真吃了?”
周王妃含笑道“如真咬不動,可不是給你吃的?”
百合咬一口鹿肉,又燙又嫩,肉質細膩得不得了,油脂香味被炭火激發出來,她給燙得舌頭生疼,卻只覺得香。
皇帝烤上兩把肉便放手回去坐著,剩下的由青松跟沐三動手,青松烤得還不錯,百合問“你啥時候學會的?”
青松道“原先在家,我常掏麻雀來自個兒烤著吃,再就是前些日子在沐附,沐三見天兒折騰我,我可沒少給他烤肉。”
青松不但自個兒烤,還慫恿幾個孩子與他一道烤肉,和圳把一串黑乎乎的肉送給皇帝,皇帝猶豫一下,終究沒吃。
信王還勸皇帝“皇兄也有了年紀,該保養起來,圳哥兒,你再去烤好的來。”
鹿肉細嫩清香,羊肉略帶膻味,但炭火一逼,非但不腥膻,反而更增香味。除去肉,仆役又置辦韭菜、土豆片、豆腐皮等物來,孩子們邊烤邊吃,雖熱得滿頭大汗,仍歡聲笑語不斷。
周王妃怕他們吃肉上火,又忙命人熬綠豆百合湯來,一轉眼瞧見烜哥兒媳婦,不禁笑起來“倒重了你的名字。”
百合也跟著笑“我們姊妹名字全都是花,常見得很,倒沒啥講究。”
玩樂畢,皇帝與信王又查問孩子們功課,叫他們坐在繡墩上背書,查問書的意思,再看他們寫的字。
周王妃帶孩子很有一套,他們這些日子雖調皮得厲害,卻不曾落下功課,天子心中欣慰,將他們誇了又誇。
信王爺一向覺得他哥有個毛病好誇自家孩子,原先他年紀小時誇他,後頭誇青哥兒,如今誇這群皇孫。
果然沒過兩日皇帝便給太子寫信,道孩子們都極乖,讀書寫字也大有長進,待太子回來定然欣喜雲雲。
到下晌,皇帝與信王要回京去他們至尊至貴,動輒牽系天下安危,不能離京太久。周王妃帶著孩子們送出一裏地,目送車駕遙遙遠去,才回莊子裏來。
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